一、机构设置
　　开封市爱国卫生运动委员会（简称爱卫会）于1952年成立。1953年各级爱卫会逐步建立。至1954年，市爱卫会下设5个区分会。7个中层委员会（工厂、机关、学校、铁路、贸易、银行、邮电）和24个镇支会。1958年经市人委批准，调整充实市爱卫会，由市长谭枝生任主任委员。1959年市爱卫会下设教育、轻重工业、商业、机关、铁路、部队等系统爱卫会，受市爱卫会领导；区爱卫会以下建立工业、商业、教育等系统爱卫会，由区爱卫会领导。"文化大革命"期间，爱国卫生运动一度停顿。1978年重新成立市爱卫会，下设办公室，有正、副主任各1人。1985年市爱卫会办公室有行政编制7名，事业编制7名。市爱卫会经费由市财政作专项列支。
　　二、城市爱国卫生运动
　　1953年，全市开展爱国卫生突击运动，清除垃圾，建立渗水坑，挖除蝇蛹等，做了大量工作。还举办了爱国卫生展览会。1955年，从城市环境治理着手，新建厕所、疏通下水道、修建垃圾池、填平污水坑，开展了药物消毒、捕杀野犬、挖蛹灭蚊等活动，净化了环境卫生，控制了"四害"孳生。
　　1956年，全市开展春节清扫、春季挖蛹和除四害突击月。夏、秋季爱国卫生运动等5次高潮，共消灭老鼠234527只，扑雀138000只，灭蝇（包括蛆）13349斤，挖蛹13427斤，打捞孑孓154斤，水坑灭孑孓消毒面积17783654平方米，对消除"四害"繁衍，控制疾病流行起了很大作用。8月，召开表彰模范大会。
　　1961年开展了以除害灭病为重点的群众卫生运动。采取查、禁、管、清、打、熏等综合措施，控制蚊蝇孳生，减少蚊蝇密度。同时还举办爱国卫生运动宣传，用展览、小型图片、放映电影、印发宣传材料和宣传画来提高群众卫生常识。
　　1963年全市首次试行"卫生清洁院"标准。标准是：1、响应政府号召，遵守卫生法令，积极参加爱国卫生运动；2、有卫生院长实行轮流值日，能坚持执行；3、室内外经常保持清洁整齐，院内无垃圾、粪便、污水，无卫生死角；4、家禽家畜有棚有圈，厕所清洁，有土有铲，实行便后盖土；5、普及卫生知识，扫除卫生盲（了解四害危害性，掌握一般疾病防治常识），有一定的卫生知识，有良好的卫生习惯。此标准主要用于居民院。凡经居委会3次检查均符合上述条件的院落，报请街道办事处复查验收，颁发卫生清洁院牌子。再次检查如不符合上述标准即将牌子摘掉。一般每月进行一次检查，不流动性使用。　　进入80年代，根据不同季节的特点和市容卫生整顿的要求，结合四大节日和文明礼貌月活动，提出不同时期的爱国卫生运动目标。
　　1983年在治理"脏、乱、差"的活动中，从突击治标发展到有计划地综合治理，从城市中心区发展到背街小巷和城乡结合部，从市区发展到县城。在"文明礼貌月"活动中，市爱卫会和有关部门紧密配合，对环境卫生差、群众反映强烈、存在问题突出的街巷进行调查，选定14个治"脏"点，组织党、政、军、民3万多人参加突击活动，一次清除垃圾4500多吨，疏通渠道1300多米，填平坑洼10000余处，平整道路12条，使市区的卫生面貌有了显著的改善。夏秋季节开展了以"三管"、"一灭"为中心的爱国卫生运动，组织专业队伍药物消毒，号召群众人人动手扑打苍蝇。在蚊蝇孳生高峰季节，使全市的苍蝇密度与1982年同时期相比下降48％，有效地控制了"二号病"的流行。在冬春季节抓住鼠类出蛰人蛰前后，深入开展群众性的灭鼠活动。各区建立灭鼠组织，培训灭鼠专业人员，搞灭鼠试点，灭鼠前后进行鼠密度调查。发动群众集资购药，以区为单位统一时间投放药饵，取得了良好的效果。据统计，是年全市共灭鼠700万余只，灭鼠率达80％以上，老鼠密度下降，鼠害减少。
　　在发动群众开展爱国卫生运动的同时，各级党委和政府本着标本兼治、以治本为主的原则，狠抓了卫生治本建设。市区"六五"计划新修和拓宽17条道路，铺装169条街路面。为了保护水源，提高水质，将13公里长的供水明渠全部建成暗渠，市区自来水普及率已达到90％以上。在排水方面，先后建成了铁塔、包公湖等4座抽水站，砌筑大小排水管14.2公里，为70余条街铺设下水道，总长29公里。城市雨季积水成灾的问题正在逐步得到解决。
　　1984年为体现爱国卫生工作以块为主、条块结合、充分发挥城市各区政府管理城市的作用，对环卫专业队伍领导体制进行了改革。各区成立环卫所，实行市、区、街道三级管理。采取民办公助、公办民助、门前三包（包卫生、包绿化、包秩序）和"四自一联"（自修门前路，自通门前水，自栽门前树，自搞门前卫生，联合集资）等办法，硬化路面，美化、绿化环境，修建公共卫生设施，取得了显著成效。龙亭、鼓楼、顺河、南关四个区对60条背街进行了"四化"（硬化、净化、绿化、美化）试点工作。
　　1985年3月成立了编制为100人的市容卫生监察大队。
　　三、农村爱国卫生运动
　　1972年，郊区建立区、公社、大队、生产队（卫生小组）四级爱国卫生组织，开展"三管"、"四灭"、"五改良"一系列群众爱国卫生运动（"三管"：管水井、管饮食、管粪便；"四灭"：灭蚊、灭蝇、灭鼠、灭蚤；"五改良"：改良水井、改良厕所、改良炉灶、改良牲畜棚圈、改良环境）。
　　1973年冬至1974年春，郊区爱卫会发动群众，反复多次对蚊虫越冬场所的保管室、猪羊圈、红薯窖、暖房、菜窖等进行药物喷洒和烟熏，以灭杀越冬蚊虫。
　　1979年郊区开展卫生检查4次，8个公社、20个生产队接受了检查。在检查中对一些不符合卫生要求的炉灶、厕所、牲畜棚圈、粪便管理提出了具体要求和措施，整修了街道，修整改良了厕所、水井、牲畜棚，并对水井及饮用水消毒，进行余氯测定。
　　1982年，郊区防疫站对公路沿途水井进行消毒，教育社员不喝生水、不吃剩饭。各公社每旬检查食品卫生一次，全区每月检查一次。对农村饮用水进行了改良，至1982年底全区饮用自来水和手压井水的居民占总人口的57％以上，使饮水卫生条件得到很大改善。厕所和粪便管理以修建家庭浅坑式厕所为主。建立村内公共厕所，固定专人管理，做到粪便日产日清，保证厕所卫生。全郊区共建公共厕所759个。同时还发动群众改良环境，疏通下水道，平整街道，清扫房屋、院落，填平坑洼。
　　四、创建文明卫生单位
　　各级爱卫会根据上级有关要求和季节特点，充分发动群众，竞赛评奖，促进了爱国卫生运动的深入发展，先后涌现出许多爱国卫生先进单位和先进个人。1953年市区袁宅街曾被评为中南区卫生先进街。1957年10月旗纛街卫生组长郑诚（女）被评选为开封市爱国卫生运动先进代表，出席在北京召开的全国卫生工作经验交流会。1959年，全市连续掀起10次除害灭病爱国卫生运动高潮，评选出先进单位143个，积极分子536名。1961年10月，全市召开除害灭病奖先大会，共评出先进街道和单位97个，先进个人413名。1982年至1983年，龙亭区在市容卫生检查评比中，荣获流动红旗，被授予卫生红旗区称号。1984年，开封仪表厂、开封市县街小学被评为省文明卫生先进单位。
　　在卫生宣传教育方面。市、区利用《爱国卫生》报、电影幻灯、卫生宣传栏、宣传画、宣传标语牌等多种形式，进行卫生科普知识、卫生法制和卫生道德宣传教育，对爱国卫生运动的开展起到了推动作用。卫生知识的提高，环境卫生的改善，控制了"四害"的孳生和疾病的蔓延。