菊花是插花艺术的主要花材之一，适用于插花的各类花材统称为切花。在国际切花销售市场上，菊花和玫瑰目前仍占据主导地位，菊花的多元化栽培，菊花品种的多样化均包涵了菊花插花在花艺市场的顺利发展和普及。如今插花行业中，常借用菊花的形态、品性、气质等特点，赋予许多美好的象征意义和人格魅力，以表达人们的追求和向往。菊花切花具有花形多样，色彩丰富，用途广泛，耐运耐储，瓶插寿命长，栽培容易等优点。按自然花期可分为三类：夏菊类、秋菊类和寒菊类。

　　一、发展沿革
　　中国的菊花插花历史悠久，最早记载插花的文献资料见于战国时期屈原的《楚辞》，如《离骚》中有“朝饮木兰之坠露兮，夕餐秋菊之落英”，“折琼枝以继佩，扈江离与辟芷兮，纫秋兰以为佩”，说明当时人们已有采折花枝、佩带身上的习俗，秋兰就是秋菊。
　　魏、晋、南北朝时期，菊花插花已有一定发展，民间已有手持秉花及佩带襟花及发鬓插花，瓶、盘、水养菊花插花也已出现。隋、唐、五代时期，无论民间、寺庙或宫廷，皆盛行插花，每次插千余枝，十分壮观。汴州的菊花插花在这个时期已有一定发展，菊花插花形式不仅有瓶插、盘插，还有吊挂及缸插菊花，利用插花作品美化环境。宋代是插花最为兴盛的时期。在京城开封，宫廷、寺院、民间盛行菊花插花。如皇帝宋徽宗的《听琴图》，菊花插花就置于中心位置；在《芙蓉饰鸡图》中，又用工笔条彩手法突出菊花插花。孟元老的《东京梦华录》中载：“九月重阳都下赏菊，菊有数种……无处无之，酒家皆以菊花缚成洞户。”著名诗人苏轼诗句：“春初种菊助槃蔬，秋晚开花插满壶。”由此可见，当时菊花插花艺术已形式多样，技艺精湛，插花、赏花境界很高。宋代对于菊花、牡丹、梅花等花材的保养和保鲜方法，在插花技艺中有较多的研究。诸如：烧灼法、沸汤法、封蜡法、涂抹药剂法等，涉及花材保鲜的书籍如《格物粗谈》、《分门琐碎录》、《武林旧事》等，均达到较高水平，这些方法对当今花材的保鲜都有指导意义。
　　明清之际的插花艺术日臻成熟完善。对插花意境、花艺养护、保鲜、陈设等方面都进行有专门深入的研究，在技艺和理论上形成了完备的体系。作品创作注重稀、疏、淡、远、花形多变而新颖，有：理念花、院体花、心象花、写景花等。提倡“茗赏”即品茶赏花，格调高雅。菊花插花追求高洁清晰，色调淡雅，疏枝散点，格调朴实，溶自然美景于一室。如清朝黄慎的“赏菊图”，仅两枝菊花插于瓶内，形态自然有力。
　　明清之际，插花理论日益成熟，发表了很多有关插花的专著。其中，明代袁宏道的《瓶史》影响最大，全书有：花目、品第、器具、择水、宜称、屏俗、花祟、洗沐、使今、好事、清赏、监戒共十二节，描述了插花的方方面面。对菊花插花技艺的成熟发展起到了指导作用。另外，张谦德的《瓶花谱》，屠隆的《山斋清供笺》，以及清代沈复的《浮生六记》等，也对菊花花材的选择、技术处理、保养方法、插花风格、构图艺术、变化与统一、对比与协调等原则均有论述。这些著作虽有相同之处，亦各有特色，对菊花插花艺术理论体系的建立与完善奠定了基础，推动了菊花插花艺术的发展和提高。
　　清代开封的养菊、插菊、赏菊之风仍很盛行，对菊花的欣赏从人格化走向神化。每种名花按月份配称于一位历史名人，作为花神主持其事。如：一月梅花花神为柳梦梅，二月杏花花神为杨玉环，九月菊花花神为陶渊明等等。

　　二、当代新艺术
　　建国后，开封的插花艺术又有新发展。特别是20世纪80年代以来，随着菊会的举办和开封菊花的发展，插花艺术进入全面发展时期。如今，开封市的大小花店，以盆菊、菊花插花艺术来装饰店铺已成为时尚。在为老人祝寿、母亲节、探望病人、婚礼殿堂，大小会议庆典活动等，应用雅致的菊花与各类鲜花精彩组合花艺，创造了富于时代气息和个性化的场面。现在是鲜花无处不在，插花无处不在。菊花插花在潜移默化中装点着人们的生活环境，对经济的发展也起到了推动作用。1983年，开封只有一家鲜花店，而今花店已有几十家。
　　开封菊花花会至今成功举办了22届，每届花会都有以菊花为主要花材的插花艺术评比，而且在比赛项目、规划、评分标准等方面注重与国际接轨。特别是第十二届菊花花会后至今，菊花、插花比赛项目已由原来的自由命题插花一项发展为现今的命题、自由命题、瓶插、西方礼仪插花等四项评比项目。开封市的菊花插花既有深厚的历史底蕴，又不断吸取国内外同行的创作技艺，进一步推进了交流、合作、学习，使开封的菊花插花在全省、全国及世博会等各项大型比赛中屡获殊荣。

　　三、作品简介
　　1．作品名：新时代（作者：李漫洁）
　　以钢网、光碟构成酷似摩天大楼的“信息源”，古人面对百尺危楼就有“不敢高声语，恐惊天上人”的感慨。今天当人们仰望“信息源”时，又会发出怎样的惊叹呢？错落有致的信息站（柳编球体）围绕四周，遍布世界，流畅的网络（柳条）在其间来回反复，运动不息，生生不已。信息之果遍地开花，寓意信息社会人们对知识科技无穷无尽的追求与探索。
　　此作品在第七届全国品种菊插花赛中获金牌。
　　2．作品名：秀色可人（作者：李漫洁）
　　创意：龙柳枝如盘起的发髻高高耸立，美丽的扶郎花装扮着蓬松的发卷，少女妙曼的身材与羞涩的面庞显示着青春的风采，几朵小红花点点满天星耳饰般旁逸斜出，分外娇艳，两枝金边吊兰似几缕随风飞扬的散发，为矜持的少女添了几分活泼可爱。
　　3．作品名：旋律（作者：李漫洁）
　　创意：该作品用棕树叶的茎巧妙的插成两排，象竖琴，又象跳动的钢琴键盘，下部层层叠叠的莲叶似飘动的青云，几朵秋菊，凌霜傲立，散发出阵阵醉人的清香，吊松、秋菊、满天星、巧妙点缀，那如梦似的旋律如一群欢乐的精灵在嬉戏轻舞，如行云流水般不径而走。

　　4．作品名：向往（作者：李漫洁）
　　题诗：发在林凋后，繁在霜冷时
　　创意：作品以剑叶卷成3个拱形，几片直立的剑叶耸立一侧，象是一艘扬帆待发的小舟，各色菊花在舟侧错落生姿，充满生机与希望，微风过处，花叶婆娑，满载人们对美好未来向往的小舟就要启航了吗？
　　5．作品名：祝福（作者：李漫洁）
　　创意：作品以花篮为容器，龙柳枝与扶郎花相辉映，几朵黄菊花寓意丰收的季节，红菊点缀其间（两个苹果，几个香蕉），苹果和香蕉为焦点。寄托人们的祝福，红丝带贺卡将这一祝福推向极致。

　　6．作品名：黄河之水天上来（作者：李漫洁）
　　创意：作品以剑叶弯曲成弧形，从天上而下，一波三折，回环往复，如黄河之水，冲破重重险阻，一泻千里。点点秋菊或直立高耸，或清逸斜出，凌霜傲立，是在喝彩助威吗？古人曰：飞流直下三千尺，疑是银河落九天，令人不由满怀激情。
　　7．作品名称：祈盼（作者：李漫洁）
　　创意：该作品以巴西木叶卷扎成大海的波涛，水葱柱代表神州大地上高楼林立，几支葵叶、几朵红掌，一只蝴蝶兰悠然屹立，充分展示南方都市的风情，配以朵朵秋菊、粉百合、小鸟等花材。整个作品洋溢一片繁华景象，天蓝色的底板上白云点点，信鸽高飞，两支具有握手言和之意的大手栩栩如生，形成主题，这不正是中国人民祈盼世界永远和平，大力发展祖国经济的心愿吗？
　　此作品在第七届全国品种菊插花赛中获铜牌。

　　8．作品名称：洪浪英花（作者：姚开菊）
　　创意：当洪浪推去，英花微笑时，又传来开拨的号角，我根本就没看清您的尊容，只熟悉您负重的身影，可我都会讲您的故事，您听，两岸的灾民都在歌颂抗洪抢险的英雄。
　　9．作品名称：欢庆（作者：商玉清）
　　创意：该作品立体骨架，呈“L”型，巴西木呈波浪翻卷，预示着人间的欢乐海洋。主花选用红、黄色，渲染着喜悦。粉百合洋溢着吉祥。银牙柳呈放射状散开，意味着夜的光芒，天堂鸟在空中自由飞翔。黑暗中的三朵花球如礼花在夜晚绽放。欢乐吉祥和喜悦的主题在花叶间不停的诉说荡漾。

　　10．作品名:蒸蒸日上（作者：师勇杰）
　　创意：作品以笼为底，绳的盘扎，竹的爬升，蒸笼的层次，剑麻果的志比天高，与粽子的欢庆感。表现一种锐意进取、蒸蒸日上的效果。
　　（此作品在河南省菊展赛中获银奖）