一 服饰
服装 清代，官商士绅，夏季服装多穿绸缎、麻葛之类。男服式样讲究肥大宽绰。女服为大襟褂、罗裙。冬服多用珍贵皮毛，上身穿坎肩或马褂（长褂长袍称"长袍马褂"），下穿褶腰大裆棉裤；妇女穿大襟花袄、筒裤。贫穷人家四季衣服以自织自染粗布做成。男子冬穿小棉袄，外束布带（又称"战带"、"板带"），花、黑两种，宽约5寸，长5尺余，两头有缨，或系草绳；夏季穿布结五扣对襟小白褂，或光背披披布，下穿长腰蓝（或白）单裤。妇女常穿蓝褂黑裤，儿童服装质料，除富家用绸缎、线春、羽毛纱等料外，一般皆用自织土布，自煮自染成各种颜色，做成连脚裤，也有用"了机头"捻成一根根线绳，然后拼凑带须裤。
民国年间，官绅学界男子多穿西服、中山服、大氅，妇女穿旗袍。
中华人民共和国成立后，人民生活逐步改善。50年代，农民穿手缝青、蓝、灰、白各色服装，式样略有变化。穿粗布衣服一直延续到60年代末。高腰棉裤、单裤，扎束裤脚仍为老年人沿用。对襟白褂亦是田间劳作的轻便夏装。城镇时兴中山服、学生服、列宁服。60年代，青年多穿绿军服或灰、蓝色中山服、学生服，下穿制服裤。80年代后，服装观念更新，趋向追求美观时髦。毛呢衣裤、大衣、皮夹克、风雪衣等和以化纤布料为主的各式服装盛行。城镇男青年喜穿西服、将军服、鸭绒服、筒裤、喇叭裤、牛仔裤、健美裤等；女青年夏穿百褶裙、连衣裙、短裙和蝙蝠衫、尼龙衫等，冬穿羊毛衫、绣花袄、毛呢大衣、牛仔裤、紧身裤等，并注重色彩。冬季男女喜穿皮装，配以高筒马靴。农村男女青年服装亦接近城镇，儿童衣服花色品种繁多。
冠戴 清代，富人、读书人多戴园顶帽或瓜皮帽。民国时期，盛行礼帽、兵帽，下力人多戴毡帽、线帽（俗称"猛一抹"）；妇女头上戴勒子、搭毛巾；小孩多戴"老虎头"帽，上缀"长命百岁"之类银饰，幼婴则戴"葛拉圈"帽，上缀手工盘花。中华人民共和国成立后，社会上流行八角帽、干部帽、鸭舌帽等。中老年妇女绾纂戴寿帽（缎或绒制前缀布花）者很多。男子冬戴带耳把解放帽。60年代，青年多戴绿军帽。80年代以来，帽子式样较多，制作考究。儿童帽有凉帽、棉帽等，纱质或平绒各种款式、色泽。夏日戴太阳帽，变色镜的较多。近年来，戴首饰之风兴起，尤其城镇女青年以耳环（坠）、戒指、项链为时尚，质料多为金、银、珍珠及仿制品。
鞋袜 中华人民共和国成立前，城乡居民皆穿手工布鞋、布靴。男子多穿布底单脸或双脸园口、尖口布鞋；女子多穿尖脸绣花鞋；小孩穿"鼻子眼"鞋，冬季穿"老虎头"靴。中华人民共和国成立后，鞋袜变化很大。50年代，男子多穿解放鞋或园口布鞋，女子穿方口、园口带绊鞋，男女皆穿机织长筒线袜。70年代后，鞋、袜品种多、式样新、质量高，有布鞋、皮鞋、人造革鞋、塑料鞋等，棉、单齐全，有平跟、半高跟、高跟，还有篮球鞋、运动鞋、网球鞋、大头靴等，赤、橙、黄、绿、青、蓝、紫各色齐全。棉线袜已经绝迹，代之以尼龙底袜、尼龙袜、锦纶丝袜、弹力袜等，既有短腰，又有半长腰和长腰，无论小孩穿的，还是中老年人穿的，皆品种多样，色泽美观。
二 饮食
一日三餐，早、午餐称吃饭，晚饭称喝汤。1949年前，贫富饮食差距很大。富裕家庭讲究早甜、午咸、晚稀。穷人只求填饱肚子，不吃晚饭或仅喝点稀汤，过着糠菜半年粮的生活。1949年后，生活水平不断提高，特别是80年代以来，温饱问题基本得到解决。一般家庭的饮食习惯是:喜吃面食，尤喜吃面条，每天多则两顿，少则一顿，天天不离面条，馍次之，米饭又次之。
早饭 农村为蒸馍、花卷，秋冬季节汤类多为包谷糁红薯（干）稀饭或包谷糁、豆（豇豆或绿豆）稀饭，配菜为辣子、豆芽或生腌萝卜丝、大葱等。城市人早饭为蒸馍、油卷、油条等，喝大米汤、面汤或糊辣汤，配菜多为咸菜或果酱，蔬菜多为清炒。
午饭 农村、城镇基本一样，食用面条。冬季为糊汤面，其余季节多为利汤面。面条有麦面条和绿豆面条。城镇人在面条煮熟后浇上事先烩制的汤菜（臊子）食用。夏季中午，城乡喜吃凉面条（也称蒜面条），面条熟后，捞入凉水内冰凉，吃时浇鸡蛋花油醋蒜汁。
晚饭 多面条、面汤、大（小）米稀饭和馍、菜。
招待客人，饭食迥然不同。普通家庭一般来客，最少4个菜（2凉2热），喝几杯白酒后再上馍、用饭。如有贵客大多是8个盘子、8个碗，也有用10个盘子的。"盘子"为饮酒菜，有凉拌、有热炒，加以麻叶、糖饼等临时自做的点心。"碗"菜为吃饭用，煎、炒、蒸、炸各有花样，一般为8个，如遇相亲订婚诸事，用7个或10个，意取"七（妻）成八不成"及"十全十美"之意。
回民在饮食上，以米面为主，也食杂粮。对肉类要求很严，经阿訇或师傅屠宰的牛、羊等反刍动物肉食用。形状怪异、丑恶，性情凶暴残忍的野兽和不反刍的动物，如猪、狗、马、驴、骡肉不食。另外，不食钩嘴和无愫的禽类（如鹏、鹰、鸽、乌鸦等）以及一切动物的血和未见天日的胎、胰脂、肠、生殖器等。鳞介类中无肋无鳞的一般不食，但习惯上没有那么严格。
三 居住
1949年前，民间建房在材料与结构方面，大体有三种:一是瓦房，材料为砖、瓦、木、石灰、土坯，房基用烂砖、礓石，墙的外表用砖，里面衬坯，屋顶用梁、檩、椽、箔（竹笆）搭起骨架，上用瓦覆盖，富裕人家多此类房屋。二是瓦插檐房，四墙多用土坯垒成或用黄土打成，仅四角用砖垒砌，称"金镶玉"，屋架质料较次，房顶用"瓦插檐"，其他部分为苫草，此为中等水平。三是草房，除墙基外，很少用砖（全用土坯垒砌或土打），屋顶为苫草、麦秸或黄稗草，为下等。1949年后，住房结构发生变化，第一类结构增多，二、三类结构渐少。1978年后，大部分民房结构除使用砖、石外，有的还盖了水泥、钢筋结构的平顶房，楼房逐渐增多。
在建筑格局上，邓州人喜住"三合院"带小楼门。1949年前，富有人家讲究上房带前檐，两边建偏房，有的在上房对面再盖一座，叫"对厅"，称"四合院"。清代，有名人家屋顶装饰有五脊六兽。最上主房，称上房。讲究上高下低，主房高于偏房，上偏房高于下偏房。楼门稍低于上房。邻舍之间，也讲究上高下低。穷人家只求有庇身之所，一般居住泥草房，用土打或土坯垒道院墙。但不论贫富建房均喜南向。打地基时要看日子。安梁立柱时放鞭炮，上檩时正房当间脊檩当中要用一方红布裹上，门及柱子张贴吉祥词句的红对联。房屋建成后，地平讲究室外高于室内，楼门门口要略小于堂屋门口，叫"紧口"，表示"聚财"。1978年后，建房形式有明显变化，无论瓦房、平房，讲究坚固宽敞，明亮通风，美观整洁，交通方便，时尚庭院化格局。
在居住上，一般讲究长辈住堂屋东间，为上首，闺女住西间，东屋住长子，西屋住次子。若分家另立门户，两进院落的，长辈住前院，晚辈住后院。无长辈则按兄前弟后分。两院并列，长辈居东，晚辈居西。有上房而无偏房的，长辈住东间，晚辈住西间。此外，民间还有"长子不离堂"之说。1949年后，传统习俗发生变化，为子成家立业，长辈往往让出主房、好房，自己居住偏房、次房。
四 行旅
1949年前，官吏出门非车即轿，富人行动骑马坐车（牛车、马车），劳动人民外出、上街、进城，无论路程远近，全靠步行。妇女一般不出三门四户，如出行，则根据家境，坐车骑驴或徒步。1949年后，人民群众生活水平不断提高，自行车逐渐普及，农民下地干活也骑上了自行车，进城、赶集坐公共汽车。个体户经商贸易乘坐小四轮拖拉机、摩托车或小汽车。